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Exkursion zur BrauBeviale 2024 in Nürnberg
Lehre, 27.11.24
Am Mittwoch, den 27.11.2024 reisten Mitglieder des Brauvereins "UniBrauTechnik e.V." zur internationalen Getränkemesse "BrauBeviale" nach Nürnberg. Die Fortbildungsreise im Bereich Lebensmitteltechnologie wurde genutzt, um sich über die neusten Standards der Getränkeindustrie zu informieren, sowie neue Hopfen- und Malzsorten für den Brauprozess kennenzulernen. Ebenfalls wurden Vorträge besucht, die beispielsweise über Innovationen von Verpackungen informierten.